烟香浓郁、咸香下饭,锅底那层香脆锅巴更是精华。米粒扎实的 3A Boy,最能承受瓦煲的高温。
做法
- 1
在瓦煲中加水煮饭,煮至表面水分收干。
- 2
把腌好的鸡肉、腊肠与香菇铺在饭上。
- 3
盖上盖子转小火,慢慢焖出锅底的脆皮。
- 4
沿锅边淋入黑酱油,增添香气与色泽。
- 5
撒上葱花,连锅上桌即可。
烟香浓郁、咸香下饭,锅底那层香脆锅巴更是精华。米粒扎实的 3A Boy,最能承受瓦煲的高温。
在瓦煲中加水煮饭,煮至表面水分收干。
把腌好的鸡肉、腊肠与香菇铺在饭上。
盖上盖子转小火,慢慢焖出锅底的脆皮。
沿锅边淋入黑酱油,增添香气与色泽。
撒上葱花,连锅上桌即可。