快手又营养的一碗饭,铺上蛋白质与蔬菜即可。短粒的 Taiwan Kuma,正好带出日式丼饭需要的柔软微黏口感。
做法
- 1
将洗净的米煮至柔软微黏,保温备用。
- 2
把蛋白质与酱油、味醂、糖及洋葱同煮至收汁油亮。
- 3
盛饭入碗,铺上主料并淋上酱汁。
- 4
加入汆烫青菜,撒上芝麻与海苔。
- 5
趁热享用。
快手又营养的一碗饭,铺上蛋白质与蔬菜即可。短粒的 Taiwan Kuma,正好带出日式丼饭需要的柔软微黏口感。
将洗净的米煮至柔软微黏,保温备用。
把蛋白质与酱油、味醂、糖及洋葱同煮至收汁油亮。
盛饭入碗,铺上主料并淋上酱汁。
加入汆烫青菜,撒上芝麻与海苔。
趁热享用。